Niveau restaurant asiatique, quand on a mangé japonais, thaï, vietnamien… on peut s’intéresser à la cuisine coréenne ! C’est une cuisine plus épicée que ses pays voisins, et l’huile de sésame est fréquemment utilisée. L’un des plats traditionnel les plus connus est le bibimbap, un bol de riz dans lequel on mélange divers ingrédients qui finissent de cuire ensemble, dans le bol encore brûlant.
En entrée, on nous propose rouleaux de printemps, crevettes sautées, raviolis aux légumes, salade d’algues. Ensuite on a comme choix de plat le bulgogi, spécialité coréenne qui ressemble à un barbecue, le bobun ( traditionnellement vietnamien mais ici réinterprété en version chaude et avec du curry ) , et bien entendu le bibimbap !
Les quantités sont généreuses, et les ingrédients sont frais et plein de goût. Le service est très agréable, et il ne faut pas hésiter à demander aux serveurs des précisions sur la carte, ils se feront un plaisir de vous expliquer la composition des plats. Le cadre est particulièrement agréable, et c’est un lieu qu’on recommande pour une soirée romantique… Préférez l’intérieur plus calme que la terrasse qui est un lieu de passage peu agréable.
Kogi
36 Rue de l’Empereur 45000 Orléans
Ouvert du Mardi ( 12h-14h et 19h-23h ) au Dimanche ( 19h-23h )
Le bibimbap c’est la vie, j’irai m’en faire un dès que possible !
C’est tellement sympa et bien consistant ! Et ça change des sushis 🙂
J’étais vraiment pas fan de la cuisine coréenne en habitant la bas. Mais je testerais volontiers un restaurant coréen dans sa version européenne française !
Tout ce que ce restaurant propose a l’air très bon.
Des bisous,
Margot
https://troughthepasturesofthesky.com/
Ha comme quoi, on peut avoir des surprises, on aime vraiment y aller souvent, c’est sympa et bon et l’accueil est top ! Et en plus, depuis peu ils ont des limonades trop drôles à bille ! 🙂
J’aime beaucoup la cuisine coréenne surtout les fritures de légumes, jolie découverte qui me donne faim à 1h du matin 😉
Il n’y a pas d’heure pour manger 😀