Une nouvelle adresse à tester pour vous à Orléans ! Nous sommes repartis en goguette de saveurs et d’expériences inédites….après cette période particulière, nous adorons faire marcher l’économie locale.
L’alchimie se tient en lieu et place d’un lieu bien connu des orléanais. Pour cause de retraite, l’Hikari, restaurant japonais traditionnel, a désormais plié boutique. Désormais, on retrouve un endroit où papoter, partager et se retrouver autour d’une planche apéro et de bières locales par exemple ?
Anna et François sont nouvellement intégrés au paysage commerçant de la ville. François est originaire du Loiret, et sa compagne, Anna, l’a suivi dans l’aventure. Sommelière de profession, votre bon moment est sa priorité, et elle se pliera en quatre pour que vous soyez rassasiés et contents lors du service. François lui, est derrière en coulisses. Il s’affaire pour préparer vos mets ! Tout est fait maison, et un gros point fort pour un établissement de ce genre, c’est que le pain est fait sur place…. et oui François sait faire de supers desserts mais aussi des petits pains moelleux qui s’accorderont à merveille avec votre plateau de charcuterie ou bien dans un burger !
Deux plats sont disponibles, si vous n’êtes pas assez calé par la grande planche apéritive ! Nous survalidons le burger maison ( disponible en version végé ).
La formule proposée est simple, et idéale pour les indécis. En plus de planches apéritives classiques, des portions un peu plus cuisinées vous sont proposées, un peu comme des tapas à partager. 5 euros en moyenne, c’est l’occasion de se faire plaisir et de venir revenir composer une nouvelle planche apéro.
L’établissement propose un grand nombre de bières locales, et c’était la raison principale pour laquelle nous y sommes allés la première fois. Nous y sommes revenus pour la qualité de l’accueil mais également pour les tapas qui changent très régulièrement. Le lieu est confortable, peu bruyant compte tenu du nombre de places, et on s’y sent bien à l’aise.
L’Alchimie 28 rue de la Poterne Orléans / https://www.lalchimie-orleans.com/
