Une brasserie italienne sympa : vive le NewLita !

Au gré de nos pas, et parce que nous avions déjà goûté chez eux avec joie, nous sommes allés au New Lita à Tours ! On avait aussi lu un article chez nos confrères de TMV qui nous avait mis la puce à l’oreille…La décoration et l’ambiance de cette brasserie plaisait beaucoup à Anthony ! En cherchant un peu, on a vite compris pourquoi on parlait d’elle en tant que  » New York à l’ancienne  » !

Les conduits de climatisation apparents donnent au restaurant une ambiance industrielle qui est plutôt dépaysante. Il fait chaud, la décoration est agréable ( Anthony a adoré les chaises avec un dossier alliage fer forgé bois ) et c’est très propre ! Il y a des prises au mur, intégrées au décor dans le mur, et Noémie a forcément adoré ! Le design du menu et les polices d’écriture lui ont également bien plu !

Côté nourriture, on a été agréablement surpris ! Noémie a pris une entrée comme à son habitude, un petit gazpacho qui n’était pas maison certes, mais qui était quand même goûteux ! Les croutons aux herbes étaient eux par contre d’excellente facture, et la tapenade plutôt bonne !

Anthony avoue que dès qu’il a vu  » pain de la boulangerie St Honoré  » il a foncé ! Une si bonne odeur se dégage de cette enseigne lors de nos promenades rue nationale ! On adore les restaurants qui privilégient les produits locaux, et nous en avions un bon exemple ce soir-là ! C’était lancé pour le burger italien charolais  !

La viande était saignante, le pain délicieux et semblait être frais ( il ajoute que ça se sentait que c’était un artisan boulanger ) , les tomates séchées succulentes, et les frites maisons étaient si canons que Noémie en a piqué un petit peu… Le packaging papier journal nous a fait sourire !

Noémie a eu envie de tester quelque chose de nouveau, dont elle entendait beaucoup parler : les pâtes à l’encre de sèche ! Les linguine fruits de mer lui ont bien plu, un pesto crème, du rouget, des moules, des encornets… Un délice assez particulier qu’elle ne conseillerait pas à Monsieur l’Amoureux , car un peu trop amer ! Elle a apprécié les pois en accompagnement, plutôt original et assez rare en brasserie !

Une bonne plâtrée qu’elle n’a pas fini et qui l’a contenté ! 

En conclusion : On vous conseille cette Brasserie qui gagne à être connue, autant choisir un établissement qui maîtrise sa carte minimale et variée plutôt qu’un établissement populaire et à la carte à rallonge qui nous fait douter de la fraîcheur de ses produits ? Point bonus pour l’accueil , pour les serveuses souriantes et le service très rapide ! On reviendra, c’est promis !

 

 

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