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Recette de navets au four

Les navets ne sont pas les légumes les plus appréciés. Quel dommage, c’est la saison en ce moment, et c’est un légume au potentiel incroyable. Oubliez les navets à l’eau, c’est parti pour une recette qui vous fera aimer les navets.

J’avais des navets qui restaient dans le fond de mon bac à légumes, et je voulais changer de la traditionnelle recette à l’eau et ensuite revenue au beurre à la poêle. Pourquoi ne pas tenter de les cuire au four ? Avec cette recette de navets simple, c’est devenu un plaisir d’en avoir à table. Le résultat : des navets fondants, et légèrement croustillants sur le dessus. Carton plein pour Monsieur l’Amoureux, qui n’est pas forcément fan à la base. Pour avoir eu d’autres retours, les enfants ont également adoré !

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NAVETS FONDANTS AU FOUR

6 gros navets sont suffisants pour deux personnes

◊ Découpez vos navets en tranches fines

◊ Mélangez les dans un récipient avec un mélange 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café d’ail et 1 pincée de sel

◊ Mettre au four 30 minutes – ne pas oublier de les retourner à mi-cuisson – à 220 degrés

◊ Ajoutez de la ciboulette fraîche au moment de servir

 

Nous avons accompagné les navets d’une salade fraîche et de boulettes végétales. C’était délicieux et original ! Alors, prêt à manger du navet ?

Vous avez des recettes de navets à nous partager ? N’hésitez pas à laisser un commentaire pour nous les partager.


 

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11 Commentaires

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    Répondre Camilleb 27 avril 2020 à 12:11

    J’y pense jamais à me faire des navets alors que c’est bien bon…

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    Répondre Cécile 27 avril 2020 à 21:35

    Effectivement, je ne suis pas fan de navets… Mais j’avoue que la recette est tentante ! Peut-être qu’elle parviendra à me faire changer d’avis sur ces légumes ? 🙂

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    Répondre Julie Lab. 27 avril 2020 à 21:53

    Bonsoir!
    Ils ont l’air délicieux ces petits navets! C’est vrai qu’on peut facilement les louper et mettre en avant leur goût éventuellement amer. Ici c’est mon ours qui m’a réconciliée avec ces légumes car lui il les fait revenir dans de la graisse de canard… Ce n’est pas des plus lights, mais qu’est-ce que c’est bon!!
    Des bises!

    • Anthony & Noémie
      Répondre Anthony & Noémie 29 avril 2020 à 09:36

      Ha oui la graisse de canard, ça peut te pimper un plat !

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    Répondre Coups de Cœur de Mumu 27 avril 2020 à 22:43

    Mmmmm !!! Bravo, ça a l’air délicieux !!!

    • Anthony & Noémie
      Répondre Anthony & Noémie 29 avril 2020 à 09:36

      ça l’était, on s’est régalés !

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    Répondre Audrey 28 avril 2020 à 09:45

    C’est vrai qu’on en consomme pas beaucoup mais pourtant c’est très bon !
    A bientôt !
    Audrey
    https://pausecafeavecaudrey.fr

    • Anthony & Noémie
      Répondre Anthony & Noémie 29 avril 2020 à 09:35

      Il faudrait y penser plus souvent oui car c’est délicieux le navet !

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    Répondre Carfax 28 avril 2020 à 11:38

    bonjour, comment vas tu? effectivement, peu de personnes aiment les navets, surtout pas les enfants. à voir si sous cette forme ils adhèrent plus facilement? passe un bon mardi et à bientôt!

    • Anthony & Noémie
      Répondre Anthony & Noémie 29 avril 2020 à 09:35

      On a eu de bons retours suite à cette recette 🙂
      Mais tu as raison, c’est un légume trop souvent oublié et on n’y pense pas assez.

      Bonne journée ! 🙂

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    Répondre Melanie 22 mai 2020 à 09:54

    Merci pour cette recette ! Ça a l’air trop bon ! Je ne suis pas une très grande cuisinière, mais ces navets fondants au four ne m’ont pas l’air très compliqués à préparer.

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