Les navets ne sont pas les légumes les plus appréciés. Quel dommage, c’est la saison en ce moment, et c’est un légume au potentiel incroyable. Oubliez les navets à l’eau, c’est parti pour une recette qui vous fera aimer les navets.
J’avais des navets qui restaient dans le fond de mon bac à légumes, et je voulais changer de la traditionnelle recette à l’eau et ensuite revenue au beurre à la poêle. Pourquoi ne pas tenter de les cuire au four ? Avec cette recette de navets simple, c’est devenu un plaisir d’en avoir à table. Le résultat : des navets fondants, et légèrement croustillants sur le dessus. Carton plein pour Monsieur l’Amoureux, qui n’est pas forcément fan à la base. Pour avoir eu d’autres retours, les enfants ont également adoré !
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NAVETS FONDANTS AU FOUR
6 gros navets sont suffisants pour deux personnes
◊ Découpez vos navets en tranches fines
◊ Mélangez les dans un récipient avec un mélange 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café d’ail et 1 pincée de sel
◊ Mettre au four 30 minutes – ne pas oublier de les retourner à mi-cuisson – à 220 degrés
◊ Ajoutez de la ciboulette fraîche au moment de servir
Nous avons accompagné les navets d’une salade fraîche et de boulettes végétales. C’était délicieux et original ! Alors, prêt à manger du navet ?
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11 Commentaires
J’y pense jamais à me faire des navets alors que c’est bien bon…
Effectivement, je ne suis pas fan de navets… Mais j’avoue que la recette est tentante ! Peut-être qu’elle parviendra à me faire changer d’avis sur ces légumes ? 🙂
Bonsoir!
Ils ont l’air délicieux ces petits navets! C’est vrai qu’on peut facilement les louper et mettre en avant leur goût éventuellement amer. Ici c’est mon ours qui m’a réconciliée avec ces légumes car lui il les fait revenir dans de la graisse de canard… Ce n’est pas des plus lights, mais qu’est-ce que c’est bon!!
Des bises!
Ha oui la graisse de canard, ça peut te pimper un plat !
Mmmmm !!! Bravo, ça a l’air délicieux !!!
ça l’était, on s’est régalés !
C’est vrai qu’on en consomme pas beaucoup mais pourtant c’est très bon !
A bientôt !
Audrey
https://pausecafeavecaudrey.fr
Il faudrait y penser plus souvent oui car c’est délicieux le navet !
bonjour, comment vas tu? effectivement, peu de personnes aiment les navets, surtout pas les enfants. à voir si sous cette forme ils adhèrent plus facilement? passe un bon mardi et à bientôt!
On a eu de bons retours suite à cette recette 🙂
Mais tu as raison, c’est un légume trop souvent oublié et on n’y pense pas assez.
Bonne journée ! 🙂
Merci pour cette recette ! Ça a l’air trop bon ! Je ne suis pas une très grande cuisinière, mais ces navets fondants au four ne m’ont pas l’air très compliqués à préparer.