Les navets ne sont pas les légumes les plus appréciés. Quel dommage, c’est la saison en ce moment, et c’est un légume au potentiel incroyable. Oubliez les navets à l’eau, c’est parti pour une recette qui vous fera aimer les navets.

J’avais des navets qui restaient dans le fond de mon bac à légumes, et je voulais changer de la traditionnelle recette à l’eau et ensuite revenue au beurre à la poêle. Pourquoi ne pas tenter de les cuire au four ? Avec cette recette de navets simple, c’est devenu un plaisir d’en avoir à table. Le résultat : des navets fondants, et légèrement croustillants sur le dessus. Carton plein pour Monsieur l’Amoureux, qui n’est pas forcément fan à la base. Pour avoir eu d’autres retours, les enfants ont également adoré !

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NAVETS FONDANTS AU FOUR

6 gros navets sont suffisants pour deux personnes

◊ Découpez vos navets en tranches fines

◊ Mélangez les dans un récipient avec un mélange 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à café d’ail et 1 pincée de sel

◊ Mettre au four 30 minutes – ne pas oublier de les retourner à mi-cuisson – à 220 degrés

◊ Ajoutez de la ciboulette fraîche au moment de servir

 

Nous avons accompagné les navets d’une salade fraîche et de boulettes végétales. C’était délicieux et original ! Alors, prêt à manger du navet ?

Vous avez des recettes de navets à nous partager ? N’hésitez pas à laisser un commentaire pour nous les partager.


 

Rédigé par

Anthony & Noémie

Jeune couple d'une vingtaine d'années, on a décidé de se lancer dans l'aventure bloguesque à deux, pour partager nos aventures, nos sorties culturelles, nos coups de coeur, mais aussi nos réflexions sur la vie de couple ! Gourmands et bons marcheurs, on adore tester de nouvelles choses, aussi bien sorties insolites que restaurants atypiques !